Lompati rintangan, capai skor 1000, lalu buka website resmi!
Skor 1000! Kamu berhasil!
Sudah gagal 5x? Langsung masuk aja π¦
#GorengBelalangLegenda
#GorengBelalangLegenda#GorengBelalangLegenda
Belalang goreng Majalengka dengan resep turun-temurun. Garing kriuk di luar, gurih nagih di dalam. Kalau kamu berani makan durian, masa sama belalang takut?
Camilan tradisional Jawa Barat yang kini hadir dalam kemasan kekinian.
Dulu belalang datang ke sawah setiap musim kemarau. Orang Majalengka tidak panik, malah mengolahnya jadi lauk dan camilan. Cerita itulah yang kami bawa ke dalam kemasan.
Digoreng sampai renyah seperti keripik, tapi gurihnya punya karakter sendiri. Teman nonton, teman nongkrong, teman macet, bahkan teman galau.
Original untuk yang cinta rasa asli. Pedas untuk yang suka keringetan sambil senyum. Bingung? Beli dua-duanya, Abah tidak menghakimi.
Gurih autentik. Pilihan aman buat yang baru kenalan sama belalang.
Gurih plus pedas yang bikin mata melek. Pilihan berani buat jiwa petualang.
Awalnya cuma ikut-ikutan teman. Sekali gigit, garingnya kayak keripik tapi gurihnya beda. Sekarang stok di rumah nggak pernah kosong.
Beli yang Pedas buat nemenin nonton bola. Pedasnya terasa banget, tapi masih enak. Teman kantor awalnya jijik, ujung-ujungnya rebutan.
Rasa Original-nya ngingetin sama camilan zaman kecil. Kemasannya juga lucu banget, kayak gamenya bisa dimainin.
Dibawa ke acara kumpul teman, jadi bahan obrolan satu jam. Yang tadinya menolak, akhirnya minta nambah.
Semua berawal dari sawah, musim kemarau, dan segenggam kenangan masa kecil.
Di Majalengka, Jawa Barat, belalang bukan tamu asing. Saat musim kemarau, mereka datang berbondong-bondong ke sawah. Daripada hanya dibasmi, masyarakat memilih jalan lain: memilih, membersihkan, lalu menggoreng belalang dengan resep yang diwariskan turun-temurun.
ABAH GEYOT lahir dari tradisi itu. Kami ingin kenangan masa kecil di sawah tidak berhenti jadi cerita di meja makan, tapi bisa dibawa ke kota, ke kantor, ke kamar kos, dan ke tangan anak muda yang haus camilan baru.
Kenapa ada tulisan Jepang di kemasan? Karena di Jepang belalang padi dikenal sebagai inago dan sudah lama dimakan. Camilan tradisional kita ternyata punya saudara jauh di negeri sakura, dan γ€γγ΄ζγ (Inago Age) adalah salam kenal untuk mereka.
Abah itu panggilan akrab orang Sunda untuk bapak atau orang yang dituakan. Kalau Abah yang menyodorkan camilan, biasanya bukan untuk ditolak.
Lalu geyot? Anggap saja itu bahasa tubuh lidahmu pada gigitan pertama: ikut bergoyang. Versi lengkap dan resminya? Tanya langsung ke kami lewat WhatsApp.
Resep turun-temurun dijaga, bukan diubah seenaknya.
Kemasan boleh seru, rasa boleh nendang, ide boleh gila.
Ini serangga, dan kami tidak menyembunyikannya. Cerita, rasa, dan peringatan alergi kami tulis terang-terangan.
Dua kemasan, dua karakter. Keduanya sama-sama gurih dan nikmat.
Gurih & Nikmat
Rasa asli yang bikin kamu paham kenapa orang Majalengka tidak pernah bosan. Garing di luar, tetap ada sedikit kenyal di dalam, dan gurihnya alami.
Harga: Rp 20.000
Pesan OriginalGurih & Nikmat
Rasa gurih yang sama, tapi dikasih tendangan pedas ala orang Sunda lagi makan sambal. Mata melek, keringat keluar sedikit, tangan tetap mencari bungkus berikutnya.
Harga: Rp 20.000
Pesan PedasKabarnya ada sentuhan kencur dan daun jeruk purut di dalamnya. Tapi namanya juga rahasia, jadi kami cuma senyum. Daftar komposisi lengkap tertera di kemasan.
Catatan: produk ini terbuat dari serangga. Orang dengan alergi makanan laut, seperti udang, sebaiknya berhati-hati.
Pertanyaan bagus. Kami juga sering dengar, biasanya sambil mengernyit. Ini jawabannya.
Serangga dikenal sebagai sumber protein, dan belalang termasuk yang paling sering dimakan. Kandungan gizi pastinya tergantung jenis, pakan, dan cara olahnya, jadi anggap ini camilan berprotein, bukan obat sakti. Abah tidak mau bohong.
Laporan FAO tahun 2013 menyebut serangga sebagai sumber pangan yang menarik karena umumnya butuh lebih sedikit lahan dan pakan, serta melepas lebih sedikit gas rumah kaca dibanding ternak besar.
Makan belalang bukan ide baru. Walang goreng sudah lama dikenal di Jawa, termasuk di Gunungkidul, Yogyakarta. Di Majalengka, belalang dan sawah punya cerita yang sudah lama berjalan.
Di Jepang, belalang padi disebut inago dan sudah lama dimakan, misalnya dimasak ala tsukudani (direbus dengan kecap dan gula), terutama di daerah seperti Nagano. Makanya kemasan kami bertuliskan γ€γγ΄ζγ.
Fakta: jijik itu soal kebiasaan, bukan soal rasa. Jangan bilang kamu takut belalang goreng, padahal sudah berani makan durian yang baunya bikin satu kompleks tahu.
Fakta: teksturnya garing seperti keripik dan rasanya gurih. Cobain dulu, baru komentar.
Fakta: jutaan orang di banyak negara makan serangga sehari-hari. Yang nekat itu justru yang melewatkan.
Pernah melihat orang menatap bungkus belalang goreng dengan ekspresi campuran antara penasaran dan ragu? Itu ekspresi sebelum gigitan pertama. Setelah itu biasanya berubah jadi: "Eh, kok enak?"
Di Majalengka, Jawa Barat, ada satu camilan yang sudah sejak lama jadi buah bibir para petani dan anak muda: belalang goreng. Bukan sembarang belalang, tapi yang dipilih, dibersihkan, dan digoreng dengan resep turun-temurun hingga renyah seperti keripik dan gurihnya bikin lidah bergoyang. ABAH GEYOT lahir dari tradisi ini, mengemas kenangan masa kecil di sawah menjadi camilan kekinian yang berani dan nagih.
Dulu saat musim kemarau tiba, belalang datang berbondong-bondong ke sawah. Daripada dibasmi dengan pestisida, masyarakat Majalengka justru memanfaatkannya jadi sumber protein alami. Digoreng dengan bumbu rahasia (ada yang bilang ada sentuhan kencur dan daun jeruk purut), hasilnya adalah tekstur yang super garing di luar, tetap ada sedikit kenyal di dalam, dan rasa gurih alami yang bikin susah berhenti.
Versi Original ABAH GEYOT menjaga rasa autentik itu, sementara versi Pedas bikin mata melek dan keringat sedikit keluar, persis seperti orang Sunda lagi makan sambel!
Yang menarik, budaya makan serangga bukan hal aneh di dunia. Di Jepang, inago (belalang) adalah makanan khas yang dihormati. ABAH GEYOT sengaja memakai nama "Inago Age" di kemasan supaya orang tahu bahwa camilan tradisional kita ini punya saudara di negeri sakura. Proteinnya tinggi, lemaknya relatif rendah, dan jejak lingkungannya umumnya lebih ringan daripada banyak camilan modern. Jadi kalau ada yang bilang "kok makan belalang?", jawab saja santai: "Lebih aneh kalau masih takut coba sesuatu yang sudah dimakan nenek moyang kita berabad-abad."
Lihat kemasan Jepang di Instagram
Masih ragu? Wajar. Durian yang baunya bisa bikin satu kompleks tahu saja akhirnya punya penggemar setia. Sekarang giliran belalang. Satu bungkus, risikonya cuma satu: nagih.
Catatan: produk ini terbuat dari serangga. Orang dengan alergi makanan laut, seperti udang, sebaiknya berhati-hati.
Pemilik & Pendiri
#GorengBelalangLegenda
Seorang petualang berpikiran terbuka dengan visi masa depan yang kuat. Saya percaya bahwa kita harus menjaga nilai-nilai tradisional agar identitas kita tetap hidup dan berkembang. Abah Geyot lahir dari semangat melestarikan warisan kuliner Majalengka sambil membawa inovasi ke panggung dunia.
Original, Pedas, atau dua-duanya. Bingung? Ambil dua, jangan diperdebatkan.
Format pesanan sudah terisi otomatis, tinggal dilengkapi lalu kirim.
Tulis jumlah bungkus, nama, dan alamat lengkap.
Kami konfirmasi total dan ongkos kirim, lalu pesananmu dikirim.
Tulis rasa, jumlah, nama, dan alamat lengkap sekaligus supaya pesananmu bisa langsung dihitung total dan ongkirnya.
Beneran. Belalang digoreng sampai garing, teksturnya renyah seperti keripik dengan sedikit kenyal di dalam, dan rasanya gurih. Original gurih autentik, Pedas gurih plus tendangan pedas.
Menurut hadis yang banyak dirujuk, belalang termasuk yang dihalalkan, dan banyak ulama membolehkannya. Untuk status sertifikasi halal produk ABAH GEYOT, silakan tanya langsung ke kami lewat WhatsApp dan cek informasi resmi di kemasan.
Serangga bisa memicu alergi pada sebagian orang, terutama yang alergi makanan laut seperti udang atau kepiting, karena ada kemiripan protein tertentu. Kalau kamu punya alergi, konsultasikan dulu dengan dokter sebelum mencoba.
Rasa Pedas terasa jelas, tapi tetap enak sebagai camilan. Belum yakin? Mulai dari Original, atau beli dua-duanya untuk dibandingkan.
Iya, dan itu bagian dari serunya. Camilan ini siap dimakan langsung dari kemasan. Ajak teman, lalu lihat siapa yang berani duluan.
Tutup kemasan rapat setelah dibuka, simpan di tempat sejuk dan kering, jauhkan dari sinar matahari langsung. Cek tanggal kedaluwarsa di kemasan.
Pesan lewat WhatsApp: sebutkan rasa, jumlah, nama, dan alamat lengkap. Kami akan konfirmasi total dan ongkos kirim sebelum pesananmu dikirim.
γ€γγ΄ζγ dibaca "inago age", artinya belalang padi goreng. Di Jepang inago sudah lama dimakan, jadi tulisan itu adalah salam kenal dari camilan Majalengka untuk saudara jauhnya.
Mau tanya-tanya, pesan, atau sekadar ngobrol soal belalang? Silakan.
Majalengka, Jawa Barat, Indonesia
Untuk acara, oleh-oleh, atau stok jualan, tanyakan langsung lewat WhatsApp.